Klima à la carte - für ein gutes Bauchgefühl
Was wir essen, hat einen grossen Einfluss auf Umwelt und Klima. Pro Person und Jahr werden rund zwei Tonnen CO2-Emissionen durch die Ernährung verursacht, gut die Hälfte davon durch tierische Produkte. Ein Viertel ist auf Food-Waste zurückzuführen. Das geht auch anders. Unter dem Motto «Klima à la carte» bieten Aarauer Restaurants und Mensen vom 13. bis 22. September 2024 klimafreundliche Gerichte an und kennzeichnen diese. Machen auch Sie mit uns einen Unterschied und entscheiden Sie sich für ein Klima-Menü.
Die teilnehmenden Betriebe
BYRO Aarau
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Gasthof zum Schützen AG
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Lockentopf
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Pflegeheim Golatti
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Piccanto Berufsschule Aarau
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Rebecca kocht
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Restaurant DAO
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Restaurant Mürset AG
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Restaurant Schützenhaus
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Solarmarkt GmbH
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Restaurant Speck
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tibits Aarau
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Restaurant Zollhuus
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In Aarau setzen die teilnehmenden Gastrobetriebe gemeinsam mit der Stadt Aarau, der Standortförderung Aarau und dem WWF Aargau den Klimaschutz auf die Speisekarte.
Bewusst weiter geht es im Oktober mit Innehalten Aarau
Vom 19. bis 26. Oktober 2024 wird Aarau herzlich eingeladen, eine Woche lang innezuhalten. Die Organisatoren freuen sich auf eine inspirierende Woche voller vielfältiger Aktivitäten und motivieren Interessierte dazu, selber zu erfahren wie wohltuend es sein kann, einfach mal eine Pause zu machen!
Hier gelangen Sie zu Vorschlägen, wie Sie in Aarau nachhaltig einkaufen oder eine nachhaltige Einkaufstour mit dem E-Bike unternehmen können. Viel Spass!