Metzgete vom Trimbacher Horn-Schweinchen
Metzgete mit Horn-Söili & Märku Pfister – 5 Gänge voller Genuss
Diese Veranstaltung ist bereits ausverkauft.
Die klassische Metzgete mit den Horn-Söili. Sie wachsen höchst artgerecht auf dem Bio-Hof Horn von Rebecca Strub in Trimbach auf. Veredelt von niemanden geringerem als unserem Freund und Störmetzger Pfister Märku aus Speuz, der als einziger Metzger dreimal den 1. Preis für die beste Metzgete der Schweiz erhalten hat.
5 herrliche Gänge, erzählt und kommentiert von Albi von Felten, zubereitet vom Hirschen-Küchenteam.
Fr. 115.00 inkl. Apéro, 5-Gang-Metzgete & feinem Humbel-Kirsch als Verdauerli
Infos
Samstag, 13. Dezember 2025
19:00 bis 23:30 Uhr
Eintritt:
Alter: